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步骤 1:
藕切成均匀的片,入沸水焯一下捞起。水中加少许盐。
步骤 2:
大米加少量糯米用电饭褒做成米饭。
步骤 3:
熟米饭按自己的口味加辣酱、醋、盐等拌匀。不吃辣的朋友可以放其他的酱。
步骤 4:
把拌好的米饭舀一大勺放在一片藕上,上面盖一片藕,用力夹,让米饭均匀的铺开。 好了。吃吧,脆生生的,中间是香香的米饭。真的好吃。
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