乌米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  黑米、白糯米按1的比例，洗净，水泡一晚，再蒸熟；

• 步骤 2：

  火腿肠，胡萝卜切小粒，卷心菜切碎；

• 步骤 3：

  起油锅，先炒火腿肠，胡萝卜和卷心菜，再下黑米饭，翻炒，调盐和味精，出锅，撒葱花。