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步骤 1:
番茄切1CM厚的圈。
步骤 2:
馒头去皮,用擦菜板擦成末。如果有面包糠,也可替代。
步骤 3:
2个鸡蛋搅打均匀。
步骤 4:
番茄片逐一入蛋液,然后沾馒头屑或面包糠。
步骤 5:
平底锅,油8成热,入番茄片。煎至两面金黄。
步骤 6:
浇炼乳吃。香香甜甜、酥酥脆脆。而且一点也不腻。 小雨,喜欢不喜欢?
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