香干菠菜塔的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜入沸水焯10秒钟捞出，挤去水分切碎；

• 步骤 2：

  香豆腐干也入沸水绰后切碎；

• 步骤 3：

  菠菜、熟芝麻、香豆腐干混合，调入盐、蒜末、芝麻油、辣椒油、白醋拌匀；

• 步骤 4：

  将混合调味后的菠菜填入一个杯子里压实（我用的是咖啡杯），轻轻倒扣在盘中即可。