柠香可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗净，用刀尖两面多扎些眼，加姜片，用生抽、黄酒腌半小时左右。

• 步骤 2：

  锅内入油，烧热后倒入鸡翅、姜片、葱段、辣椒、一同煸炒两分钟，至鸡翅表皮收紧。

• 步骤 3：

  倒入整听可乐，至盖过鸡翅，开中火炖。

• 步骤 4：

  约20分钟后，加入胡罗卜片、一小撮盐，继续开盖炖至汤收干。

• 步骤 5：

  关火，挤入半只柠檬汁拌匀，装盘后表面擦些柠檬皮装饰即可。