懒人厨房－白菜粉丝羊肉煲的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗净

• 步骤 2：

  起油锅，下姜片和大葱，花椒，爆香后下羊肉翻炒

• 步骤 3：

  沙锅里面放水，下炒过的羊肉，同时放入香叶，8角，大火烧开文火煮

• 步骤 4：

  半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜，待羊肉快酥烂时，放豆瓣酱，酱油，盐，糖调味

• 步骤 5：

  然后放入洗净撕块的白菜，待白菜差不多好时，放入粉丝煮2分钟就可以享受热气腾腾的羊肉煲了