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步骤 1：
海虾洗净，剪须，去除背后的虾线；
步骤 2：
锅内放油烧至5成热，投入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味；
步骤 3：
放入海虾翻炒至变色，加入黄酒、酱油、糖、盐，大火继续翻炒均匀即可；
下酒系 | 要碰杯的「手撕香辣杏鲍菇」
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