腐汁烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切成2cm左右的块。开水焯烫二分钟捞出备用

• 步骤 2：

  锅内放底油，放入二颗八角炸香

• 步骤 3：

  放入焯好的肉加入姜片翻炒。炒至五花肉出油。把锅内的油倒出

• 步骤 4：

  加入冰糖翻炒

• 步骤 5：

  加入腐乳汁使肉都均匀的裹上腐乳汁.炒至五花肉稍稍变色加入清水

• 步骤 6：

  小火烧上20分钟左右.汤汁浓稠时大火收汁即可