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步骤 1:
用电壶烧1升开水(趁烧水的间隙刷牙洗脸)
步骤 2:
水开后倒入锅中点火下面条煮(先大火煮一边用筷子划散转小火煮至面条熟软),捞起过凉水漏干(在这期间电壶加0.8升纯净水烧开备用)
步骤 3:
起锅点火烧热下适量油,油温3成热即可下入切好的小葱白、盐煸香(在这先别说盐放早了,反正这样煮出来的面条更好吃,其它先不管了),再加入烧开的纯净水继续在锅中烧至翻滚倒入面条煮开加鸡精、撒上葱花调味即可关火。
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四川鸡丝豆芽凉面
一人份酸汤面
炒面
凉面这样做真的很好吃!
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