烧了浓香栗子鸡的特别是:鸡香栗香,妙伴葱香;鸡肉嫩而鲜美,板栗酥而香甜,色香味形皆佳哦。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
把鸡腿先剁成块,再浸泡出血水
步骤 2:
锅放少许油,爆香姜葱蒜,再放入鸡块,中小火炒至微黄。
步骤 3:
倒入栗子,再放糖、料酒,老抽,生抽,翻炒均匀使鸡块上色。
步骤 4:
倒入没过鸡块的水,大火烧开
步骤 5:
放盐,小火炖至汤汁浓稠时关火。 撒上小葱花儿即可装盘了。