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步骤 1:
1、将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏,洗净待用; 2、黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用; 3、在砂锅中放入足够多的清水(12小碗左右),将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入,大火烧开。 4、转小火,煲2-3小时,加盐调味即可。
香煎小鲫鱼
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