大蒜炒咸鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  咸鱼切块,大蒜和芹菜洗净切段.

• 步骤 2：

  炒锅下油烧热,倒入大蒜炒匀,再放入咸鱼,加水盖上锅盖煮到水快收干,加入芹菜,再用鸡精和一点点白糖调味就可以了,咸鱼很咸没有再加盐.