栗子焖鸡饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡剁块后用生抽，老抽，蚝油，胡椒粉抓匀，加入姜片，大蒜腌制15分钟；大米提前浸泡1小时。

• 步骤 2：

  

  锅中热油下鸡块翻炒变色，加入板栗，倒入腌制的汤汁继续翻炒至上色；

• 步骤 3：

  

  将鸡块板栗连同汤汁移至电饭煲中，铺上浸泡过的大米和适量的清水，以没过大米为宜； 按下煮饭键即可！

• 步骤 4：

  

  煮好后根据个人口味用适量盐调味。拌匀后盛碗开动吧~~~