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步骤 1:
把土豆切细丝,冲水几遍再泡半小时左右。
步骤 2:
捞出控净水份。
步骤 3:
锅内加油烧至七成热把土豆丝下入炸至金黄酥脆捞出控油。
步骤 4:
把花椒粉,芝麻擀碎,盐掺到一起,拌到土豆丝里即可。
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