素食调理之糖醋萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备

• 步骤 2：

  萝卜削皮切成1cm左右的薄片，形状随意

• 步骤 3：

  呙呙切成扇形，切好装入大容器

• 步骤 4：

  放入盐适量

• 步骤 5：

  搅拌均匀，静置

• 步骤 6：

  半小时后因为细胞渗透压的关系，盐巴会控出萝卜里的一些水分

• 步骤 7：

  这时萝卜片会变得柔软

• 步骤 8：

  倒入白醋漫过萝卜

• 步骤 9：

  倒入白糖，略微搅拌

• 步骤 10：

  封上保险膜，搁阴凉处

• 步骤 11：

  1第二天即可食用