南方男人下厨之香煎鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼去鳞，去鳃，洗净沥干水份。

• 步骤 2：

  把鱼放入锅中煎到两面成型后加入适量清水，放入姜丝和葱段，煮到水快干，加盐和味精调味就可以了。