糯米宝葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯蒸熟去皮，压成泥。

• 步骤 2：

  在红薯泥中加入糯米粉（喜欢甜的可以加白糖，我没加），和成软硬适中的面团。

• 步骤 3：

  面团分成若干小面团，揉圆，捏成片，包入豆沙馅，捏成葫芦的形状

• 步骤 4：

  拿葫芦生坯，刷上蛋液，粘上面包糠

• 步骤 5：

  锅内放油，可以适量多放点油，将葫芦放入油锅里，炸成金黄色即可。把几棵韭菜用开水烫一下，拿一根系在葫芦的中间，依次做好，即可装盘。