微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
牛小排沿着骨缝切成块状,用调味料A抓匀腌渍约20分钟;葱、蒜仁及辣椒切碎备用。
步骤 2:
热约500㏄沙拉油至160℃,将作法1的牛小排一块块下锅,大火炸约30秒后,捞起沥油备用。
步骤 3:
倒掉锅中的油,小火爆香作法1的葱花、蒜碎及辣椒碎,加入作法2的牛小排拌炒约5秒最后依序撒入盐、味精及黑胡椒粉炒匀即可。
下酒系 | 要碰杯的「手撕香辣杏鲍菇」
软炸虾仁 简单快手家常菜
麻香干豆腐
韭菜炕小土豆
笋丝咸菜包子
烤箱烤面筋
咸酥鸡
芝士滑蛋
冬笋炒肉片
椒盐白萝卜丝饼(烤箱版)
黑松露胡萝卜泥佐牛排
意大利面
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
果酱奶油面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
低脂饱腹|这全麦恰巴塔面包好吃又易做!