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步骤 1：
五花肉入滚水中煮约20分钟至熟，即可取出放凉切片；高丽菜洗净切片备用。
步骤 2：
取锅倒入沙拉油加热，爆香蒜仁，将作法1的五花肉片炒至焦黄，下辣豆瓣酱炒香，再放入调味料B炒匀，最后再放入作法1的高丽菜炒熟即可。
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