番茄虾仁菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  菜花掰成小朵，番茄切块备用。

• 步骤 2：

  青虾去壳，背部刨开去虾线焯水变色捞出备用。

• 步骤 3：

  油热葱姜爆香，放入菜花翻炒至菜花梗变成翠绿色放入半碗清水焖。

• 步骤 4：

  焖至菜花变软放入番茄继续焖至菜花熟，番茄汁入味到菜花中放入虾仁、盐、糖、鸡粉翻炒均匀即可。