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虎皮辣椒收藏
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所需食材
- 辣椒 6个
- 大蒜 6瓣
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 耗油 1勺
- 盐 小半勺
- 淀粉 2勺
- 香菜 1根
- 葱 1根
- 白糖 1勺
- 醋 1勺
- 水 适量
虎皮辣椒的做法步骤
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步骤 1：
葱香菜蒜切末
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步骤 2：
料汁:盐 生抽 老抽 白糖 醋 放入碗中加入淀粉再把切好的葱末 蒜末放进去搅拌均匀
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步骤 3：
锅中放油，加入辣椒煎至表面金黄
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步骤 4：
把调好的料汁倒进去大火收汁即可
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步骤 5：
撒上葱花香菜就完成啦
小贴士
煎辣椒的时候千万要注意辣椒表面一定要是干的，不然的话会砰到手哦
艾玛，这玩意配米饭也香了叭
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