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步骤 1:
黄油100克软化至室温
步骤 2:
软化后的黄油加糖40克,盐1克,用打蛋器打至蓬松,颜色变浅。(我让小朋友吃,所以少放了将近一半的糖)
步骤 3:
两个熟蛋黄按压过筛后搅拌均匀,
步骤 4:
加过筛后的低粉和玉米淀粉揉成略干的面团,放冰箱冷藏40到60分钟
步骤 5:
揪一小团,揉圆
步骤 6:
烤盘铺上锡纸后放上去,大拇指按压使之自然裂纹。然后上下火170度左右,烤15~20分钟。具体时间根据自己的烤箱来定。
步骤 7:
把小圆球全部用大拇指均匀按压在烤盘上,最后两排我加了黑芝麻揉进面团里,也非常的好吃。
步骤 8:
孩子的一桶健康零添加的小零食就做好啦,我烤的颜色深了,大家上火开小点,就是嫩黄嫩黄的啦,这个看个人喜好吧