芥末蟹肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将蟹管肉用热水汆烫至熟捞起，沖凉后沥干水份备用。

• 步骤 2：

  秋葵洗净去蒂，再斜切成5公分宽斜片，用热水汆烫30秒，捞起沖凉后，沥干水份备用。

• 步骤 3：

  将作法及作法的材料，和所有调味料一起拌匀，即可盛盘上桌食用。