番茄薄荷水牛乳酪凉拌

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番茄薄荷水牛乳酪凉拌收藏

浏览 189612 收藏 28 时间 10分左右 切墩(初级)
杨猫 2012年10月09日发布

所需食材

  • 番茄
  • 薄荷叶
  • 水牛乳酪(大型超市的进口食口柜有卖)
  • 橄榄油
  • 黑胡椒粒

小贴士

番茄也叫西红柿,被称为“神奇的菜中之果”。

番茄生吃与熟吃的营养价值是不一样的,前者多为补充维生素C;后者番茄红素会发挥更大的作用,这种番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基。

昨天我选择了生吃,补充维C,以辅助治疗我的重感冒。