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步骤 1：
油条切小段回锅炸酥。
步骤 2：
另将香菜、葱、大蒜、辣椒全部切碎，再把臭豆腐弄碎备用。
步骤 3：
5大匙油先炒葱末、蒜末、辣椒末，再倒入臭豆腐炒松后调味。
步骤 4：
拌入油条及香菜后盛出即可食用。
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