包饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  菜场买五花肉，现场绞好。五花肉要半肥半瘦的，太瘦了肉馅不够润。

• 步骤 2：

  青蒜，碎菜机处理的。

• 步骤 3：

  炸花生。热锅冷油，花生开始有炸的有声响时就立马关火。我这个有点糊了哈哈

• 步骤 4：

  煎鸡蛋。

• 步骤 5：

  所有馅料搅拌一下。为了方便我都放在锅里，上锅铲。（不要开火） 放适量盐，麻辣鲜和周妈妈豆瓣酱。搅拌完了尝一下咸淡。

• 步骤 6：

  包好啦

• 步骤 7：

  推荐这种厚一点的保鲜袋，有一定厚度可以立起来，放冰箱时比普通保鲜袋更整齐。 记得先放冰箱冷冻一会儿再装袋，这样拿的时候一个个都分开的很方便，否则很容易粘起来。