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步骤 1:
将材料A混合静泡,至干燥昆布还原成滑润状,再捞起切成细条,备用。
步骤 2:
将作法1的昆布水与所有调味料混合拌匀成煮汁,再加入作法1的昆布丝,用小火慢慢煮至浓稠收汁,再撒上适量熟白芝麻,成内馅备用。
步骤 3:
取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
夏季解暑开胃必备的鸡丝凉面
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鸡丝凉面,夏天的最爱。
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凉拌酸辣粉
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