卤白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  大白菜洗净、切大块，放入滚水中汆烫约30秒钟，捞起沥干水份。

• 步骤 2：

  将作法1的白菜放入锅中，加入高汤及贵妃牛肉燥拌匀，以小火煮约3分钟至汤汁略干即可。