微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
蒜泥白肉（有名的是李庄白肉）收藏
浏览 23595
收藏 69
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 带皮五花肉 250克
- 姜 一块
- 盐 无数
- 料酒 少许
- 味精 少许
- 鸡精 少许
- 花椒粉 少许
- 生抽 少许
- 味极鲜 少许
- 白糖 少许
- 大蒜 一头
- 小葱 少许
- 自制油泼辣椒 多一点
- 陈醋 少许
蒜泥白肉（有名的是李庄白肉）的做法步骤
-
步骤 1：
带皮猪肉烧皮，洗干净
-
步骤 2：
锅里放生姜、料酒，一点底盐，煮熟，皮朝下哦
-
步骤 3：
煮好后切薄片，蘸水的调料就是放：大蒜末，鸡精、味精、盐、白糖、花椒粉、陈醋、生抽、味极鲜、自制油泼辣椒、小葱，拌匀就好了
小贴士
烧中餐就是凭感觉放的哈，不像西餐扣量的，有不明白是留言或者加我微信：TanLi8089114
㊗️大家5.20快乐
