燕麦葡萄饼的做法步骤

• 步骤 1：

  取一小钢盆，放入葡萄干泡水软化，再沥干水分备用。

• 步骤 2：

  软化的植物性奶油以电动打蛋器打至八分发。

• 步骤 3：

  取另一钢盆，将黑糖过筛加入作法2中，以刮面刀拌匀。

• 步骤 4：

  取低筋面粉、泡打粉，一起过筛加入作法3中拌匀。

• 步骤 5：

  将燕麦片、椰子粉放入作法4中，再加入奶水一起拌匀成面煳。

• 步骤 6：

  以小汤匙挖取作法5的面煳至舖上烤盘布的烤盘中，以叉子压成薄片，放入烤箱以上下火180℃烘焙约20分钟即可。