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步骤 1:
四季豆洗净,切长段,放入热油锅中小火油炸约1分钟,捞出沥干水分备用。
步骤 2:
青葱洗净切成葱花;红辣椒洗净,去蒂及籽后切末;大蒜洗净,去皮切末;备用。
步骤 3:
热锅倒入适量油烧热,放入作法2所有材料小火炒香,加入作法1四季豆段及所有调味料拌匀即可。
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