咸鱼香豆的做法步骤

• 步骤 1：

  将花生和黄豆提前半天泡上

• 步骤 2：

  鱼干洗净，

• 步骤 3：

  锅内倒油后放葱爆香后加入泡好的花生和黄豆快炒，

• 步骤 4：

  加水漫过豆子，掉入一汤匙的老抽，

• 步骤 5：

  放入草果八角桂皮香叶，辣椒干调料

• 步骤 6：

  盖上盖煮至水收干，

• 步骤 7：

  加入鱼干后继续加上两碗水

• 步骤 8：

  鱼干本身就很咸，所以盐要少放

• 步骤 9：

  煮到所有水收干后即可