蒜香烤鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  用开水将鸡腿清洗干净，沥干水份备用

• 步骤 2：

  准备一个空碗，放入白糖，

• 步骤 3：

  滴入少许的醋和几滴料酒 ，料酒份量不用多，起到去腥的作用即可

• 步骤 4：

  放入一茶匙沙茶酱，再倒入一汤匙鸡翅腌料粉

• 步骤 5：

  蒜切成沫，一起放入碗中，

• 步骤 6：

  倒入约100克的生抽，

• 步骤 7：

  一起将所有调料搅拌均匀

• 步骤 8：

  将鸡腿放入腌料中腌制三，四个小时左右，

• 步骤 9：

  鸡腿可事先用利器将肉身戳些小洞，容易入味

• 步骤 10：

  腌制期间将鸡腿多翻动几次让其入味

• 步骤 11：

  腌好的鸡腿放入烤盘中，将腌料中的蒜一起捞出放在鸡腿上

• 步骤 12：

  放入微波炉里烤4分钟后取出

• 步骤 13：

  刷上一层蜂蜜，刷蜂蜜可以让鸡腿烤制的颜色诱人，

• 步骤 14：

  继续放进微波炉里烤4分钟后取出即可