巧克燕麦饼的做法步骤

• 步骤 1：

  无盐奶油软化后加入酥油和细砂糖一起打至松发变白。

• 步骤 2：

  蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中拌匀后，再加入奶水拌匀。

• 步骤 3：

  将低筋面粉和可可粉过筛后，加入作法2中轻轻拌匀，再把巧克力豆和燕麦片倒入搅拌，即为面煳。

• 步骤 4：

  用小汤匙挖取作法3的面煳，平摊在铺有烤盘布的烤盘上，再放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。