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秋葵饭收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 秋葵8条
- 小馒头点心饼1/2杯
- 白米1杯
- 水1杯
- 盐1小匙
- 胡椒粉1/2小匙
- 糖2小匙
- 椰子粉1/2大匙
- 蒜末1/2大匙
秋葵饭的做法步骤
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步骤 1：
)将米洗净，沥干水分，再加入1杯水和调味料1，略拌匀后，放入电锅中蒸熟。
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步骤 2：
)将秋葵洗净沥干水分，切除蒂后切片备用。
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步骤 3：
)将平底锅预热，加入少许油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2∼3分钟后熄火盛起。等饭煮好，再将炒过的秋葵放入，焖约1∼2分钟。打开锅盖后，再加入小馒头点心饼，最后用饭匙由下往上搅拌均匀，盛出后即可食用。
