3D立体卡通奶油霜的做法步骤

• 步骤 1：

  步骤1：蛋白分次加入30g细砂糖，用打蛋器打至湿性发泡；

• 步骤 2：

  步骤2：水与剩下的170g砂糖放入锅中，开火熬煮至118度；

• 步骤 3：

  步骤3：将熬好的糖浆倒入打好的蛋白中，边搅边倒；

• 步骤 4：

  步骤4：糖水浇完后，继续持续以中高速搅打蛋白，直到缸内温度降至室温，打至干性发泡；

• 步骤 5：

  步骤5：分次倒入韩国白油，继续打至完全融合即可。（打发好的意式奶油霜，颜色奶白色，细腻的羽毛状）

• 步骤 6：

  步骤6：用惠尔通食用色素调出自己喜欢的颜色。小野菊

• 步骤 7：

  步骤7：五瓣花

• 步骤 8：

  步骤8：多层小野菊

• 步骤 9：

  步骤9：绣球花

• 步骤 10：

  步骤10：菊花

• 步骤 11：

  步骤11：嘉宝菊

• 步骤 12：

  步骤12：向日葵

• 步骤 13：

  步骤13：毛茛

• 步骤 14：

  步骤14：玫瑰

• 步骤 15：

  步骤15：罂粟

• 步骤 16：

  步骤16：奥斯丁玫瑰。然后将所有做好的花放入冰箱备用。

• 步骤 17：

  步骤17：准备两个6寸重油蛋糕胚，叠在一起，削成你想要做的卡通形状；

• 步骤 18：

  步骤18：在蛋糕体上先抹上一层奶油霜，然后在用裱花袋挤上调过颜色的奶油霜；

• 步骤 19：

  步骤19：细节部分用毛笔刷出纹路；

• 步骤 20：

  步骤20：用毛笔刷出眼睛，鼻子，嘴巴的位置；

• 步骤 21：

  步骤21：用奶油霜挤出胳膊和腿，然后用毛笔刷细节部分。用巧克力线膏画出眼睛；

• 步骤 22：

  步骤22：将冷冻好的花取出，形状扁小的花放在它的头顶，稍大的花放在它的身边。 一款可爱的韩式裱花就完成啦！