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薯丝蛋饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 1个
- 鸡蛋 3个
- 肉丝 200克
- 洋葱 适量
- 番茜 适量
- 食盐 少许
- 胡椒 少许
- 橄榄油 适量
薯丝蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
将土豆去皮切丝并用水浸一会后再隔干水分，洋葱，番茜切碎，鸡蛋加食盐和番茜碎打匀。
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步骤 2：
用橄榄油爆香烟肉丝和洋葱碎，加入土豆丝炒熟并用食盐、胡椒调味，然后加入蛋浆，两面煎成金黄色即可。
小贴士
少下点盐,可以做早餐;多放点盐,可以做菜下饭或送粥哦! 好好吃耶! 可以配上点番茄酱喔!
特别推荐:请使用橄榄油,因为其对身体大有好处.
