回锅肉

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浏览 52762 收藏 1 时间 30-45分钟 配菜(中级)
小七 2010年06月02日发布

所需食材

  • 五花肉200g
  • 黑豆干1块
  • 青椒1/2个
  • 红萝卜30公克
  • 蒜苗1支
  • 葱2支
  • 姜4片
  • 蒜头2粒
  • 糖5g
  • 辣豆瓣酱7g
  • 甜面酱15g
  • 酱油膏15g
  • 油30㏄
  • 盐5g
  • 酒30㏄
  • 水50㏄
  • 太白粉水15㏄
  • 香油3㏄