手工黑芝麻月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  炒熟芝麻。白芝麻和黑芝麻混合炒熟，500g我们炒了40分钟，用最小的火，炒到芝麻用手指一撮，就碎了就可以了 当然炒芝麻前，把面和上，用发酵粉。然后放温暖地方发酵一下。

• 步骤 2：

  擀碎芝麻。芝麻晾凉，用擀面杖把芝麻擀碎

• 步骤 3：

  芝麻和白糖混合。充分混合，可以自己尝尝了，简直美味到爆

• 步骤 4：

  发酵好的面，揪成小剂子。将芝麻糖包裹里面，压放在模子里。

• 步骤 5：

  上笼屉蒸就好咯。大概蒸30分钟，大火烧开后放入月饼蒸。