芦笋贝壳沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用。

• 步骤 2：

  芦笋去掉硬皮后洗净，放入滚水中烫熟(约25秒)备用。蛋放入冷水中煮熟后，取出切成舟状备用。

• 步骤 3：

  将所有调味料混合成酱汁备用。

• 步骤 4：

  将作法1的面条放置于盘中，四周排放作法2的芦笋与蛋，最后淋上作法3的酱汁即可。