蔬菜鱼肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，黑鱼片在买鱼的时候就叫卖鱼的帮忙切成蝴蝶片；

• 步骤 2：

  

  将黑鱼片清洗干净后，加入适量盐、料酒抓匀腌制15分钟左右；

• 步骤 3：

  

  芦笋洗干净后切段，我只用了嫩的一头，长度跟鱼片的宽度差不多；

• 步骤 4：

  

  将冠利腌红椰菜挤掉多余的汁水；

• 步骤 5：

  

  将黑鱼片平铺，放上芦笋和冠利腌红椰菜；

• 步骤 6：

  

  一边卷一边收紧，轻轻的卷起来；

• 步骤 7：

  

  全部卷好，用葱扎紧；

• 步骤 8：

  

  放入臻米折叠电蒸锅里；

• 步骤 9：

  

  给水箱里加水，水量随意，反正可视的，随时可以添加；

• 步骤 10：

  

  接通电源后时间选择7分钟；

• 步骤 11：

  

  电蒸锅开始工作，10秒左右就出蒸汽了，蒸熟后取出，淋上蒸鱼豉油就可以享用啦；

• 步骤 12：

  

  成品；

• 步骤 13：

  

  成品；

• 步骤 14：

  

  酸鲜开胃低脂又美味，赶紧试试吧！