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海鲜蛤蜊汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 主料：
- 菠菜100克
- 白萝卜100克
- 白菜100克
- 蛤蜊100克
- 辅料：
- 胡萝卜50克
- 香菇（鲜）30克
- 鸡胸脯肉30克
- 墨鱼10克
- 牡蛎25克
- 调料：
- 盐8克
海鲜蛤蜊汤的做法步骤
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步骤 1：
菠菜、白菜洗净后煮熟，冷却；
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步骤 2：
胡萝卜洗净后切长条；
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步骤 3：
白萝卜洗净后切块；
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步骤 4：
蛤蜊、牡蛎洗净，去沙；
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步骤 5：
将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起，并横切成段；
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步骤 6：
汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮；
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步骤 7：
待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎及蔬菜卷，略煮片刻加盐调味即可。
