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双豆麦饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 一块
- 豇豆 10根
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜 适量
- 蒜苗 1颗
- 生抽 适量
双豆麦饭的做法步骤
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步骤 1：
将土豆切块（不要太大 不容易蒸熟） 将豇豆掰成适中的长段
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步骤 2：
混合起来
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步骤 3：
放入适量面粉和适量盐 翻拌至面粉均匀的沾在豆角和土豆上 就可以倒在笼布上上锅蒸了 大约15分钟就可以取出 将土豆碾压为土豆泥 再搅拌 直至和豇豆充分混合
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步骤 4：
炒锅放少许食用油 蒜末和蒜苗沫炝锅 香味出来后 倒入蒸好的麦饭翻炒 过程中充分混合 最后加入少许生抽 即可出锅食用
小贴士
蒸好后记得要将土豆碾碎 这样口感会更细腻哦
