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油条馅大包子收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 中筋面粉 500克
- 干酵母 3克
- 温水 260毫升
- 油条 300克
- 大萝卜 1个
- 花椒粉 1茶匙
- 精盐 适量
- 葱末 40克
- 姜末 20克
- 植物油 适量
- 粉条 1小把
- 虾皮 1大把
油条馅大包子的做法步骤
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步骤 1：
大萝卜插成细丝、粉条煮好剁碎、油条切小块、虾皮用油炸一下，放入一个盆里，然后拌入各种佐料.
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步骤 2：
将拌好的馅用法好的面包成山东包子形.
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步骤 3：
包好的大包子，上锅蒸15分钟，起锅就可以吃了！
小贴士
1、因为是素馅的、馅儿小了不好吃，长形包子能装馅，所以包成长形的包子比圆形的好吃.
2、粉条不能放多，多了不好吃！
