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步骤 1:
排骨焯水 焯好控水备用
步骤 2:
地瓜切块,葱姜蒜切碎
步骤 3:
锅中放油 油热下排骨,炒的有点金黄放花椒大料炒香~然后放葱姜蒜爆锅
步骤 4:
放老抽,再放醋 炒炒再放生抽适量 白糖一勺
步骤 5:
炒匀放热水适量,煮7-8分钟之后放地瓜, 地瓜熟了之女放盐(盐可以先放 就是倒水的时候放盐也行) 出锅放点味精就可以啦~
糖醋小排
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