【南瓜蒸排】好吃不上火

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浏览 26817 收藏 213 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 排骨 400克
  • 南瓜 适量
  • 蒜瓣 2个
  • 味达美臻品蚝油 1小勺
  • 味达美初榨生抽 1勺
  • 老抽 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 少许
  • 香油 几滴
  • 味达美葱姜料酒 1勺

小贴士

清洗排骨时候放点面粉盐一起洗,可以更好的清洗,那样会更干净一些。

腌制时候放一些些淀粉,可以使其蒸出来口感更嫩一些。

老抽切记不要放太多,一点点即可,主要是为了上色。