肉末豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  原材料大合集：豆腐、熟肉、豆瓣酱、大葱、蒜苗

• 步骤 2：

  豆腐切方块～

• 步骤 3：

  切葱花

• 步骤 4：

  蒜末切花

• 步骤 5：

  豆腐汆一下水

• 步骤 6：

  起油锅，放入花椒稍微煎炒一下将花椒捞出

• 步骤 7：

  里脊肉切肉末

• 步骤 8：

  放入煎锅花椒的油中

• 步骤 9：

  放入大葱葱花

• 步骤 10：

  加入郫县豆瓣酱

• 步骤 11：

  翻炒

• 步骤 12：

  加入水，高汤也行

• 步骤 13：

  放入汆好的豆腐

• 步骤 14：

  加盐调味

• 步骤 15：

  加味精（可省略）

• 步骤 16：

  加入水淀粉或者浓汤宝，这一步忘记拍照了

• 步骤 17：

  稍微炖煮一分钟即可出锅

• 步骤 18：

  好吃，吃嘛嘛香啊

• 步骤 19：

  可下饭了～