百财福袋蘸酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。

• 步骤 2：

  

  肉馅可以直接用一小碗就行，这里一次性拌的比较多，如果量少，调料适当减少。肉馅放上葱花一把，料酒3勺，去腥。

• 步骤 3：

  

  生抽3勺，调味上色。

• 步骤 4：

  

  味达美臻品蚝油2勺，提鲜。

• 步骤 5：

  

  盐2勺，糖2勺，鸡精1勺。顺一个方向拌匀。有条件可以加一个鸡蛋，口感更为顺滑。

• 步骤 6：

  

  不粘锅里加水煮开，然后倒入一勺盐，搅匀后放入清洗好的娃娃菜叶，焯水1分钟，捞出。

• 步骤 7：

  

  娃娃菜叶展开，铺上2勺拌好的肉馅。

• 步骤 8：

  

  从下往上卷起。

• 步骤 9：

  

  全部包好，摆盘，蒸锅里水开后上锅蒸10-15分钟。

• 步骤 10：

  

  蒸完取出，撒上葱花，放上2勺葱伴侣6月香豆瓣酱，蘸酱吃！鲜！

• 步骤 11：

  

  好吃的很！

• 步骤 12：

  

  成品