香蕉酸奶溶豆的做法步骤

• 步骤 1：

  所有准备材料 酸奶的量跟蛋清的量的比大概是5:3

• 步骤 2：

  香蕉用辅食工具压成泥放进酸奶里 酸奶+香蕉泥+米粉混合搅拌均匀

• 步骤 3：

  蛋清里挤几滴柠檬汁去腥增加清香味 打发蛋清到有小尖勾

• 步骤 4：

  蛋清倒扣不会动的程度

• 步骤 5：

  先取1/3蛋清到酸奶糊糊里上下翻拌均匀

• 步骤 6：

  再全部倒回到剩下的蛋清里 上下翻拌均匀，搅拌20-30下即可 不要过度搅拌以免消泡

• 步骤 7：

  裱花嘴（也可以不用）从一次性裱花袋里面装进去

• 步骤 8：

  把裱花袋套在一个大容器上 容易倒入蛋清糊糊

• 步骤 9：

  挤溶豆，控制好力度，大小尽量均匀 排列整齐 两个蛋清挤一整盘还有富裕 富裕的没多少就扔了

• 步骤 10：

  柏翠萌煮上下火100度，60分钟左右。

• 步骤 11：

  时间到了以后打开用筷子杵一杵 表面软的就不行得继续加时间烤 能轻轻碰就掉下来说明可以了 酥脆香甜，孩子一直非常喜欢