日式南瓜挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  香蕉黏成泥状。

• 步骤 3：

  

  加入燕麦片混合均匀。

• 步骤 4：

  

  南瓜切成小块，隔水蒸熟。

• 步骤 5：

  

  南瓜、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉放入料理机里。

• 步骤 6：

  

  搅拌成细腻的南瓜糊。

• 步骤 7：

  

  南瓜糊倒入慕斯圈里。

• 步骤 8：

  

  放入预热好的烤箱，上下火175度，中层烘烤30分钟左右。

• 步骤 9：

  

  出炉后提起慕斯圈，脱模，并切掉四周硬边。

• 步骤 10：

  

  南瓜挞的表面铺上希腊酸奶，可以抹平，或是划出自己喜欢的纹路。

• 步骤 11：

  

  最后把南瓜挞分割成长条状，再用薄荷叶稍微装饰即可。